Karfiol püré recept
A Karfiol püré hozzávalói
- 1 kg karfiol
- 2 ek vaj
- 1 dl tejszin
- só
- bors
- szerencsendió
A Karfiol püré elkészítése
Megfõzzük a karfiolt, lecsöpögtetjük a vizet róla. A vajat, és a tejszínt hozzáadjuk, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Jól elkeverjük. Krumpli-püré helyett, bármilyen húshoz jól passzol.